酵素不可以替代柔肤水，酵素是酶的别称，酵素的化学本质是蛋白质或RNA，用在肌肤上促进表皮细胞的再生，控制皮脂腺的分泌，柔肤水是一种化妆水，为肌肤补充水分，柔软角质。
近年来，随着科学家们对生物化学的研究越来越深入，酵素在生活中的应用越来越广泛。酵素在体内能够调节肠道菌群平衡，分解营养物质，使营养物质易于吸收，还能够改善体内的环境，清除体内垃圾，活化细胞，促进组织细胞恢复机能。
酵素用在皮肤表面，活化细胞，促进新细胞生长，皮肤细嫩，肌肤弹性增加，酵素有清除自由基的作用，自由基会让皮肤内的胶原蛋白流失，皮肤失去弹性变松弛，容易产生皱纹，酵素清除自由基的功能能够改善皮肤的健康状况。
柔肤水是化妆水的一种，柔软角质，给肌肤补充水分，柔肤水分为清洁型柔肤水和滋润型柔肤水，虽然作用相同，但是实现作用的过程大不相同。
酵素和柔肤水是两种物品，着重点不同，柔肤水注重于补水，酵素着重于活化细胞，两者不能互相替代。
